没有错，是一把枪，这个时代的保卫科，权力很大。那个年代的保卫人员，都有配枪，

特别是轧钢厂这样的国营大厂，保卫部门是真正的实权部门。

小到职工家丢了一根针，夫妻打架婆媳矛盾，大到厂子进了破坏分子，保卫部门都能管。

如此一来，保卫干部配枪也不稀奇，保卫科的武器库，重机枪，迫击炮关键时候，可是能拉出来参加战斗。

何雨柱掏出推荐信，递了过去。

保卫大哥，这是我的推荐信，街道给安排的，让我今天过来找后勤的王部长。

&34;哦，你等一会吧！&34;保卫大哥接过来看了一眼，然后把推荐信还给了何雨柱。

何雨柱，我们厂的八级钳工易中海同志，还刘海七级锻工刘海中都是你们院的，你们是什么关系？

这两个人，在轧钢厂干了十几年了，早就成为经验丰富的老师傅，带出了不少的徒子徒孙。

门口的保卫人员也就对他们的情况知根知底。

这两人是我们院的主事大爷，住对门，都是老邻居。

保卫大哥听何雨柱说完，就走到一边，拿起电话拔通了一组电话号码。

嗯，我是保卫科，接后勤办公室。”

王部长刚开完会，听到电话响起，便接起了电话。

&34;喂，您好，我是王卫国。&34;王卫国接通电话说道，

&34;王部长，我是保卫科张强，这里有位叫何雨柱的同志，是红星街道那边推荐过来的，&34;保卫大哥接着说道：

说是那边的街道主任，和您打过招呼，让他到轧钢厂找您报到？

&34;哦？对，有这回事，你带他直接到我办公室来。

放下电话，王部长拿起搪瓷缸子，泡了杯茶，后勤工作真的不好做。

刚才在会上，刘厂长点名批评后勤工作没做好，工人对食堂饭菜很不满意。

工人反应已经很长时间没吃到肉了，整天白菜，萝卜，菜里没有油水。

这种情况已经发生了半个多月了，自己作为主抓食堂的直接领导，有主要责任。

可是上级给钆钢厂的物资，就是这些，肉联厂每天就宰杀两三十头猪，根本就分不到钆钢厂。

每天能保证，用于招待兄弟单位的肉就很不容易了！

自己也有一个月没吃到肉了，现在这个时期，拿钱去黑市买，也买不到啊！

端起杯子，正准备喝口水，敲门声响起，王部长停住了手中的动作，转身坐到办公桌后，朝着门口，喊了一声：进

门被推开，只见保卫员领着一个小伙走了进来。

小伙子穿着很干净，看面相是个憨厚之人，目光清澈。

王部长您好，我叫何雨柱，这是街道推荐信。

何雨柱双手捧着推荐信递了过去。

王部长接过推荐信，打开一看，脸上露出惊讶的神色，抬头望向面前的男孩。

&34;小伙子你这家传的厨艺学的怎么样？

你那边主任说你家以前是御厨，&34;咱们轧钢厂，可不收没本事的人！

王部长笑眯眯的说道。

&34;回部长，我家祖上是有名的御厨，厨艺都是世代传下来的。

我的厨艺，不能说样样精通，但是做得菜也还算得上色香味俱全。

小到家庭聚餐的家常菜肴，大到婚丧嫁娶的各种席面。

全国各个省的菜系，我是手拿把攥&34;何雨柱谦虚的说道。

&34;嗯，不错，如果真有这本事，那就留下吧，不过我要先试试你的手艺。&34;

没问题，如果我做的菜不能让你满意，我自己滚蛋。&34;何雨柱语气也是豪横。

开玩笑，且不说原剧中李主任，就算各种不待见何雨柱，也要把他从下边调上来，就是馋他做的一手好菜。

整个轧钢厂后厨，有了何雨柱，可以很大的调动工人积极性，提高生产效率。

况且后世中他能把饭店干到上亿的规模，被后世口味养刁的各位老饕，也是对他赞不绝口。

&34;很好，那我就给你一次机会，你现在就跟着保卫员小张去食堂，先做一锅大锅菜试试。&34;

何雨柱点了点头，跟着保卫员便去了食堂。这个时期没有大棚，没有反季节蔬菜，千篇一律的土豆白菜萝卜。何雨柱一边走，一边暗自琢磨着，做什么菜呢？

不好弄啊，大锅菜里没有肉，油水少了做啥菜都不香，幸亏身上带着祖传的调料，只需要把这些调料放到菜里一丁点，菜肴就会变的香喷喷的。

二人来到后厨，厨房的工人师傅，已经切好了菜，准备炒制。

小张说明来意，厨房的“张大厨”让出主灶，让何雨柱上手。

熟悉了各种调味料的位置，把切好的白菜放一旁备用。

一切准备妥当，何雨柱大声朝厨房后面喊道：

大锅大火猛烧！

后边烧火师傅打开鼓风机，炉内猛烈的火苗，霸道的舔着锅底，何雨柱看锅内温度上来，起锅烧油，

做大锅菜，讲究的就是烈火烹油，葱姜蒜爆炒提香，，不放辣椒的大锅菜，是没有灵魂的，

整个后厨飘着诱人的香味，大家都放下手中的活，不自觉的围在何雨柱的灶前，欣赏着何雨柱的手艺。

此时的何雨桂就像在做艺术品，格外的投入，铲子在锅中飞速的搅动，百十斤的白菜在他手中举重若轻。

低端的食材往往只需要最简单的烹饪方式，

大锅菜中没放一块肉，但要加入了一丁点祖传的秘料，一锅白菜散发着诱人的肉香。

这锅菜真香啊！

这小伙子真厉害，比“张大厨强多了”！

奇怪呀，明明菜里没有一块肉，怎么还有肉味？

闻到这香味，我都已经饿了！

厨房的工人，在一旁叽叽喳喳的议论，何雨柱用一锅菜，便已征服了众人。

小何同志，我在办公室就闻到香味了，看来你的厨艺确实了不得！

王部长走进后厨，对何雨柱大加赞赏，

何雨柱听到这话，感到这份工作稳了。

王部长，您来的刚刚好，赶紧尝尝，这锅菜里面可是放了我祖传的秘料，味道可好了！

&34;小何，你这手艺真是不错，大锅菜竟然这么好吃！&34;王部长盛了一碗白菜，吃了一口之后，赞不绝口。

&34;哪里，王部长您谬赞了！&34;